فواید عناب: عناب چیست ، چگونه مصرف می شود؟

آیا می دانید فواید عناب ، که در چند سال اخیر بیشتر بارها نام آن را می شنویم ، محاسبه نمی شود؟ عناب پ میوه ای شیرین و ترش است که به طور گسترده در مناطق خراسان و در جنوب آسیا در جهان رشد می کند. در این مقاله ، تحت عنوان فواید عناب ، در مورد عناب ، فواید عناب ، فواید میوه عناب و مضرات عناب صحبت خواهیم کرد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این میوه سالم ، به مطالعه مقاله ما ادامه دهید.

عناب چیست؟

اگرچه در سالهای اخیر بارها و بارها نام آن را شنیده ایم ، اما هنوز هم ممکن است افرادی باشند که نمی دانند عناب چیست. عناب در واقع میوه ای است که از دوران باستان برای بهبود استفاده می شده است. شما می توانید از این میوه جادویی نهایت استفاده را ببرید تا ولع مصرف شیرین خود را برآورده کنید. شاید توضیح دادن فواید عناب که مانند خرما به نظر می رسد با چند جمله کافی نباشد. از آنجا که این میوه خوشمزه از جنبه های مختلف از کیفیت خواب تا سلامت روده سهم قابل توجهی دارد.

فواید میوه عناب

وقتی صحبت از فواید عناب می شود ، می توان گفت که در ابتدا به بهبود گردش خون کمک می کند. این میوه های کوچک سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم ، فسفر ، منگنز ، آهن و روی هستند. ترکیب این مواد معدنی برای حفظ سلامت قلب ضروری است. همچنین برای تنظیم جریان خون و جلوگیری از کم خونی بسیار مهم است.

میوه عناب همچنین حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان است که شناخته شده است و اثرات پیری را معکوس می کند. آنتی اکسیدان ها با مبارزه با رادیکال های آزاد از آسیب سلول جلوگیری می کنند. ویتامین C از سلامت پوست پشتیبانی می کند. به دلیل محتوای غنی ، یکی دیگر از فواید عناب این است که از علائم پیری زودرس جلوگیری کرده و سلامت پوست را بهبود می بخشد.

کم و بیش در مورد فواید میوه های خشک برای سلامتی خود می دانیم. عناب همچنین منبع خوبی از کلسیم و فسفر است که به بهبود سلامت استخوان کمک می کند. همچنین می تواند به سرعت سوخت و ساز بدن کمک کند زیرا سرشار از فیبر و کربوهیدرات است. به لطف مواد معدنی غنی شده و ویتامین های موجود در آن ، می توانید عناب را به عنوان یک منبع انرژی بسیار سالم مصرف کنید.

همانطور که می بینید ، فواید میوه عناب با شمارش پایان نمی یابد. در آخر ، بیایید در مورد اثر تسکین دهنده عناب صحبت کنیم. طبق سنت های باستان چینی ، شناخته شده است که از این میوه برای رفع بی خوابی استفاده می شود. از جمله دانه ها ، میوه کامل عناب پر از مواد شیمیایی شیمیایی ، آنتی اکسیدان ، پلی ساکاریدها ، فلاونوئیدها ، ساپونین ها است. به این ترتیب با آرامش سیستم عصبی می تواند به خواب راحت کمک کند.

اگر لازم است فواید عناب را خلاصه کنیم:

• عناب می تواند با بهبود گردش خون از سلامت قلب حمایت کند.

• با محتوای غنی خود می تواند پوستی سالم و درخشان به شما بدهد.

• می تواند از سلامت استخوان حمایت کند و دارای خواص ضد التهابی است.

• برای هضم غذا مفید است زیرا منبع غذایی رشته ای است و ممکن است به تنظیم حرکات روده کمک کند.

• مواد تشکیل دهنده آن می تواند به شما در خواب راحت تری کمک کند.

• با خواص آنتی اکسیدانی خود ، از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند و می تواند به پیشگیری از انواع سرطان کمک کند.

• می تواند به عنوان یک میان وعده سالم مصرف شود زیرا میوه ای بسیار کم کالری و شیرین است.

• مطالعات نشان می دهد عناب می تواند با داشتن محتوای غنی به عنوان یک ضد افسردگی طبیعی عمل کند.

مضرات عناب

ما سعی کردیم به تفصیل توضیح دهیم عناب ، فواید عناب چیست. حال بیایید در مورد خسارات عناب صحبت کنیم. عناب برای اکثر افراد با مزایایی که در بالا و موارد دیگر ذکر کردیم مفید است. با این حال ، مانند همه میوه ها ، ممکن است عوارض جانبی خاصی در بعضی از داروها ایجاد شود. کارشناسان اظهار داشتند که عناب ممکن است با ترکیبات برخی از گروه های دارویی معروف به ضد افسردگی ارتباط داشته باشد. علاوه بر این ، مواد مختلف می توانند اثرات برخی داروها را تقویت کنند. بنابراین اگر داروی منظمی دارید ، به یاد داشته باشید که باید با متخصص خود مشورت کنید.

تاریخچه عناب

آیا در مورد منشأ عناب کنجکاو هستید؟ از میوه ها ، برگ ها و دانه های درخت عناب قرن هاست که در طب سنتی چین استفاده می شود. ما می فهمیم که عناب حداقل برای 3000 سال با این جمله که "میوه عناب در ماه آگوست جمع آوری شده و برنج در ماه اکتبر برداشت شد" در "کتاب آوازها" که به عنوان قدیمی ترین مجموعه شعر در چین شناخته می شود ، کشت می شده است. علاوه بر این ، 11 نوع عناب در "اریا" ، کتابی که 2600 سال پیش نوشته شده است ، ثبت شده است. برخی منابع اظهار می دارند که ریشه عناب می تواند تا 7000 سال پیش باشد.

طبق تحقیقات ، 2000 سال پیش ، عناب ؛ این ماده به کل چین گسترش یافته ، مناطق تولیدی تجاری گسترده ای را توسعه داده و به همراه هلو ، زردآلو ، آلو و شاه بلوط به یکی از پنج درخت مهم میوه در چین تبدیل شده است. سپس به ژاپن و کره ، به آسیای میانه و اروپا از طریق جاده ابریشم قدیمی ، و به تدریج به قطب جنوبحداقل 47 کشور در تمام قاره ها به جز ika رسیده است. در کتابی به نام "'چی مین یائو شو" که 1500 سال پیش در سلسله وی شمالی نوشته شده است ، روشهای پردازش مانند انواع عناب ، کشت ، برداشت گل ، خرد کردن ثبت شده است. تلقیح عناب اولین بار بیش از 1000 سال پیش انجام شد و کشت آن با محصولات غلات در حدود 600 سال پیش رواج یافت. بنابراین ، تولید عناب در چین برای سالهای طولانی در تاریخ در راس تولید درختان میوه بوده است. از همه مهمتر ، تولید عناب کمک قابل توجهی به توسعه علم و فن آوری درختان میوه کرده است.

وقتی به تاریخ عناب نگاه می کنیم ، اولین استفاده از عناب را در طب سنتی چین مشاهده می کنیم. بر این اساس ، از تخمه عناب با فرمولی کلاسیک و اغلب توصیه شده استفاده می شود که به عنوان ترکیب "Zizyphus" شناخته می شود. این فرم با قدمت سال 220 میلادی برای حمایت از خواب سالم در طول شب توصیه می شود.

چگونه عناب مصرف کنیم؟

پس از اطلاع از فواید میوه عناب ، سوال دیگری که به ذهن شما خطور می کند این است که چگونه میوه عناب را مصرف کنید. میوه عناب را می توان به صورت تازه یا خشک مصرف کرد. عناب تازه دارای ظاهری خالدار به رنگ زرد و سبز و بافتی غیرآبی است. برعکس ، عناب خشک به رنگ قرمز روشن است. اگرچه برخی افراد طعم و مزه آن را ترش و شیرین تعبیر می کنند ، اما به طور کلی یک میوه شیرین تلقی می شود.

میوه های تازه و خشک اغلب به عنوان یک ماده اضافی در بسیاری از دستور العمل ها و غذاهای مختلف مانند مربا ، شراب و دسر استفاده می شود. خوب چگونه عناب خشک بخوریم؟ از عناب خشک می توان به روش های مشابه استفاده کرد. می توان آن را به عنوان یک میان وعده سالم و درست خارج از بسته مصرف کرد. همچنین می تواند برای افزودن طعم به سالادها اضافه شود یا با آجیل و پنیر همراه شود.

میوه عناب به طور طبیعی گیاهی و فاقد گلوتن است. این ماده غذایی را برای اکثر رژیم های غذایی مناسب و ماده ای متنوع می کند که به راحتی می تواند در بسیاری از دستورات غذایی گنجانده شود.

بیایید نگاهی به ارزش های غذایی میوه عناب بیندازیم:

محتوای 100 گرم عناب تازه به شرح زیر است:

کالری (کیلو کالری): 79

چربی: 0،2 گرم

کلسترول: 0 میلی گرم

سدیم: 3 میلی گرم

پتاسیم: 250 میلی گرم

کربوهیدرات: 20 گرم

پروتئین: 1.2 گرم

فیبر: 10 گرم

همانطور که مشاهده می کنید عناب کالری بسیار کمی دارد اما بسیار غنی از ویتامین و مواد معدنی است. به خصوص از نظر ویتامین C ، می تواند 77٪ نیاز روزانه شما را برآورده کند. میوه عناب همچنین یک کربوهیدرات سالم به شکل قند طبیعی است که انرژی بدن شما را تأمین می کند.

چای عناب و دارچین!

به نظر می رسد پس از اطلاع از فواید بی شمار عناب ، شما شروع به جستجوی دستوراتی برای عناب کرده اید. شما می توانید عناب را در دستور العمل های مختلف استفاده کنید. ما یک دستور العمل خوشمزه عناب را برای شما آماده کرده ایم:

مواد لازم برای چای عناب دارچین کره ای ، یک دستور غذایی خوشمزه است که می توانید با عناب تهیه کنید:

• 40 عناب خشک

• 50 گرم زنجبیل

• 80 گرم شکر قهوه ای

• 15 گرم چوب دارچین

• 3 لیتر آب

طرز تهیه:

زنجبیل و عناب را خشک بشویید. زنجبیل را پوست بگیرید و آن را نازک برش دهید. سپس برش های زنجبیل ، چوب دارچین و عناب خشک شده را با 3 لیتر آب درون زودپز قرار دهید. مخلوط را روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه بجوشانید. طلا را کم کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید ، سپس شکر را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. می توانید کمی استراحت کنید و با لذت آن را مصرف کنید!